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Friuli Alleva è il periodico di informazione tecnica dell'Associazione Allevatori del Friuli Venezia-Giulia che viene pubblicato ogni semestre.

FRIULI ALLEVA n.1 - 2022

Corsi di formazione tecnica 2022 online

La consapevolezza che il nostro settore  stia attraversando dei cambiamenti molto rapidi nei confronti dei quali ci si deve  sforzare di tenere il passo, e la considerazione che la form…
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Origine delle carni nei prodotti trasformati

Prorogato al 31/12/2022 il decreto interministeriale che impone di indicare in etichetta l’origine della materia prima per i prodotti a base di carne
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 8 febbraio il decreto interministeriale che proroga al 31 dicembre 2022 l’obbligo dell’indicazione in etichetta dell’origine della materia prima per di…
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Avicoltori friulani in assemblea

I rincari dei fattori di produzione e soprattutto dell’energia stanno rendendo antieconomico il prosieguo dell’attività
Più della metà degli allevatori di polli da carne operanti in Regione si sono ritrovati mercoledì 30 marzo presso la sede dell’Associazione Allevatori a Codroipo per individuare iniziative idonee a s…
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Peste suina africana

La prevenzione quale arma di controllo della malattia
Gruppo di lavoro settore suini  In seguito ad un adeguamento di leg ge è venuto meno l’obbligo di costituire  all’interno delle ARA le sezioni in rappre sentanza delle diverse specie anima…
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Gestione dichiarazioni latte bovino e ovi-caprino

Novità da luglio 2022
Facendo seguito ai Decreti Ministeriali n. 0360338 e n. 0359383 emanati dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ad agosto 2021 sono state pubblicate da Agea (Agenzia per le erog…
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Lavori in corso al centro tori

Nonostante tutte le difficoltà che il settore zootecnico si trova a dover affrontare, le attività del Centro Tori di Moruzzo  proseguono con un benaugurante trend  positivo che tutti noi au…
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    N. 1 - 2022

    FRIULI ALLEVA n.2 - 2021

    Il NIRS DS3

    Il NIRS DS3 è uno strumento prodotto dalla ditta Foss che può essere utilizzato per l’esecuzione di analisi come l’umidità, le proteine, la sostanza secca, le fibre e le ceneri su matrici foraggi e m…
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    I microrganismi effettivi (M.E.)

    La fertilità dei terreni agrari e la salute degli animali
    Uno dei problemi nello studiare le popolazioni microbiche in relazione alle piante è capire quale specifico microrganismo o processo sia responsabile di un determinato risultato. In questo campo di r…
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    Stagione di monta 2022

    Nel prossimo febbraio 2022 presso il Centro Tori e Stalloni di Moruzzo (UD), sarà avviata la nuova stagione di monta per equini. Riguarda sia i cavalli che vengono indirizzati all’attività di salto o…
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    AAFVG da il benvenuto al nuovo responsabile del Centro Tori di Moruzzo

    A partire da ottobre il dott. Matteo Scarbolo è divenuto responsabile del Centro Tori di Moruzzo mantenendo contestualmente l’incarico di Responsabile Sanitario del Centro. Il Dr. Scarbolo si è laure…
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    L’Associazione Allevatori FVG presente a “Agrifieste” la manifestazione agricola di Gemona del Friuli

    A Gemona del Friuli da venerdì 12 a domenica 14 novembre 2021, all’interno del tendone di piazza del Ferro e nell’area immediatamente circostante, si è svolta la prima edizione di Agrifieste. AgriFi…
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    Al World Cheese Awards di Oviedo in Spagna il formaggio di Malga Montasio con la Nazionale italiana formaggi

    Al più grande concorso al mondo del World Cheese Awards, con la Nazionale italiana formaggi CheeseItaly, era presente un’eccellenza casearia del Friuli Venezia Giulia. Il formaggio della Malga Montas…
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      N. 2 - 2021

      FRIULI ALLEVA n.1 - 2021

      La determinazione quantitativa della fosfatasi alcalina

      Il Laboratorio Analisi dell’Associazione  Allevatori del Friuli-Venezia Giulia esegue da anni la determinazione della  fosfatasi alcalina nel latte, secondo il  metodo di prova accredi…
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      Banca dati nazionale: termini di registrazione e identificazione dei capi

      Il Regolamento Ue 2021/520 ha introdotto nuovi obblighi temporali di regi strazione e identificazione di animali del le specie bovina, ovina, caprina e suina nella Banca Dati Nazionale (BDN) di…
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      Il Centro di Moruzzo incrementa l’attività di export con una particolare attenzione verso il mercato cinese

      L’effetto della globalizzazione, unita alle  nuove forme della comunicazione digitale, ha in quest’ultimi anni offerto anche al Centro Tori di Moruzzo l’opportunità di farsi maggiormente conosce…
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      Vietato abbassare la guardia focolaio di influenza aviaria in Friuli Venezia Giulia

      Il virus è stato isolato in un allevamento familiare in comune di Chions
      Non bastava il Covid-19 a causare preoccupazione nei cittadini, ora è arrivata anche l’influenza aviaria. Il focolaio in questione è stato rilevato venerdì 19 febbraio in un allevamento di pollame a…
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      Corsi di formazione tecnica 2021 online

      Dal 17 febbraio al 3 marzo scorsi hanno avuto luogo tre Corsi di Aggiornamento destinati agli allevatori organizzati dai tecnici dell’Associazione Allevatori. L’emergenza Covid-19 ha imposto di orga…
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      Gli allevatori FVG approvano il bilancio 2020 dell’associazione e fanno il bilancio dell’anno pandemico

      Il settore ha tenuto, nonostante il crollo dei prezzi il litro di latte alla stalla toccato i 34 centesimi in estate
      L’onda d’urto c’è stata e pure pesante, ma rispetto ad altri settori, quello dell’allevamento in regione al Covid ha resistito. «Non siamo ancora riusciti a superare definitivamente gli effetti della…
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        N. 1 - 2021

        FRIULI ALLEVA n.2 - 2019

        La determinazione di Umidità e Grasso nei formaggi

        Il personale dell’Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia a disposizione per le analisi
        Il Laboratorio dell’Associazione Allevatori  del Friuli Venezia Giulia (AAFVG) esegue ormai da molti anni le analisi della de terminazione del contenuto di Umidità e  di Grasso sui formaggi…
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        La sezione cunicoltori all’attenzione del sistema allevatoriale

        Segnali d’allarme nell’organizzazione delle mostre specializzate
        L’attività della Sezione Cunicoltori nel  primo semestre 2019 si è dimostrata  estremamente gratificante per i risultati  ottenuti nella rassegna “Agriest Tech”  presso la fiera d…
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        Stagione di monta 2020

        Nuovi stalloni al via
        Si è appena conclusa la stagione di  monta equina 2019 che già fervono i  preparativi per l’organizzazione della  prossima, che si annuncia con importanti novità: I…
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        “Il valore aggiunto del prodotto di montagna: come misurarlo e comunicarlo”

        Al centro del convegno la valorizzazione dei prodotti, la salvaguardia del territorio, il potenziamento turistico e la sostenibilità
        Sabato 9 novembre, nell’ambito della  manifestazione Gemona… formaggio e  dintorni, si è svolto il convegno dal titolo  “Il valore aggiunto del prodotto di montagna: come misurarlo e c…
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        Il nuovo regolamento per lo spandimento dei reflui zootecnici

        Andrà a sostituire, integrandolo, il D.P.R. 03 del 2013
        Tra le novità proposte la più corposa è  il recepimento del Decreto 25/02/2016  che regolamenta le attività di gestione  e di riutilizzo agronomico del digestato, refluo dell’attività…
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        Sentenza UE sul glifosato

        «Non emerge alcun elemento tale da in ficiare la validità del regolamento sui pro dotti fitosanitari». Si conclude così il co municato stampa della Corte di giustizia dell’Unione europea relativ…
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        Dazi USA: colpiti formaggi, salvi prosciutti, vini, paste e conserve

        Colpiti, con una tariffa aggiuntiva del  25%, come ampiamente previsto i  formaggi, fatta salva la Mozzarella di  Bufala Campana Dop. Colpiti anche i  prosciutti ma con un’im…
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          N. 2 - 2019

          FRIULI ALLEVA n.1 - 2019

          Anagrafe Equidi: cambia la procedura dal 1° luglio.

          Presentata il 15 maggio scorso a Roma  la nuova procedura che rivoluzionerà le  modalità di presentazione delle doman de all’Anagrafe degli Equidi, per la registrazione degli eventi di comp…
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          Incontro con gli organismi regionali per l’ambiente

          Gettate le basi per la creazione di un tavolo tecnico di confronto
          Accogliendo la richiesta dell’Associazione Allevatori e grazie all’interessamento  del Consigliere Regionale Alberto Budai,  Presidente della Seconda Commissione  “Attività Produttive…
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          Formaggi Caprini del FVG alla “35a Mostra Caprina locale e la 27a Rassegna Regionale dei prodotti caprini a Timau”

          Un mondo antico che sta evolvendo e si sta rinnovando in Regione
          I formaggi caprini che si annoverano  tra le PAT (Prodotti agroalimentari tra dizionali) della nostra regione sono: la  “Caciotta caprina del FVG” formaggio a  coagulazione presamica e…
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          Qualità ed eccellenza riconosciute al settore lattiero caseario della nostra Regione

          Formaggi caprini del Friuli Venezia Giulia presenti in mostra a Milano
          Si è svolto a Milano presso  la Cascina  Cuccagna, il 4 e 5 maggio scorso, il  Concorso Caseario riservato ai prodotti  di capra “All’Ombra della Madonnina 2019”, c…
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          Nuove disposizioni in materia di etichettatura dei prodotti alimentari

          È stata pubblicata, sulla Gazzetta Uf ficiale n. 36 del 12 febbraio 2019, la  Legge di conversione, n. 12/2019, del  Decreto Legge 135/2018 (c.d. “Decre to Semplificazioni”).   L…
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          Analisi acque destinate a consumo umano

          Il laboratorio dell’Associazione Allevatori a disposizione per il servizio
          Il laboratorio ormai da anni esegue analisi su campioni di acque destinate a  consumo umano, rilevando i seguenti  parametri: Ammonio, Cloruro, Concentrazione idrogenionica (pH)…
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          Presentato in Italia il Manuale Europeo per le Buone Prassi Igieniche nella produzione di formaggi artigianali e prodotti lattiero-caseari

          In collaborazione con il Settore Prevenzione e Veterinaria della Regione Piemonte, il giorno 24 maggio 2019,  si è tenuto a Torino il convegno di  presentazione del Manuale E…
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          Corso di fecondazione artificiale bovina

          Numerosa partecipazione di giovani studenti che si affacciano al mondo del lavoro
          Come ormai da tradizione, l’Associazione Allevatori, nell’ambito del più ampio  progetto di formazione agli allevatori delle diverse specie e razze, ha organizzato anche per il 2019, i…
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          Incontri tecnici in zootecnia 2019

          Grande successo di partecipazione
          Gli “Incontri tecnici in zootecnia 2019”, organizzati a Codroipo dalla Sezione suini dell’Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia hanno fatto registrare anche quest’anno un grosso interesse…
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            N. 1 - 2019